原标题：降价20%！旺季羊肉价格为何持续下跌？2023年春节前还能涨吗？

　　冬季是羊肉大量上市的季节，作为冬令滋补品，羊肉一直以来都深受众多购买的人的喜欢。而现在离过春节只剩下十来天了，想要卖羊的养殖户却十分揪心，因为最近的羊价行情实在是不容乐观。据农业农村部最新多个方面数据显示，截止到上周（1月5日）全国羊肉均价为67.44元/公斤，环比下降0.4%，同比下降6%，尤其是相较于去年最高价的时候，更是降价有20%之余。那么为何在这一春节消费旺季，羊肉价格却表现的如此惨淡？价格为何持续下跌？接下来和大家一起简单预测下2023年春节前后羊肉价格行情。

　　普通羊肉：河北石家庄市无极县羊肉25.75元/斤；内蒙古呼和浩特市区羊肉37元/斤；辽宁沈阳市和平区羊肉21元/斤；安徽淮南市凤台县羊肉33元/斤；山东临沂市兰山区羊肉25元/斤；湖南长沙市雨花区羊肉20.5元/斤等。

　　白条羊：江西吉安市吉安县白条羊25元/斤；浙江金华市磐安县白条羊21元/斤；山东滨州市邹平市白条羊28元/斤；河南郑州市二七区白条羊26.75元/斤；湖北咸宁市咸安区白条羊30元/斤；广东深圳市龙岗区白条羊28元/斤；四川成都市金牛区白条羊25.75元/斤等。

　　羊肉卷：河北沧州市青县羊肉卷28元/斤；黑龙江哈尔滨市道里区羊肉卷31元/斤；北京市丰台区羊肉卷29.67元/斤；天津市津南区羊肉卷28元/斤等。

　　羊排：山西忻州市神池县羊排23元/斤；吉林长春市九台区羊排28.3元/斤；浙江金华市磐安县羊排27元/斤；安徽淮南市凤台县羊排26.33元/斤；青海西宁市城东区羊排38元/斤等。

　　羊肉串：山东济南市商河县羊肉串30元/斤；河北保定市唐县羊肉串21.67元/斤；甘肃白银市靖远县羊肉串25元/斤等。

　　羊腿：湖南长沙市芙蓉区羊腿23.5元/斤；广东深圳市龙岗区羊腿25元/斤；重庆市江北区羊腿34元/斤；贵州贵阳市南明区羊腿25.5元/斤；江西上饶市信州区羊腿27.17元/斤；宁夏银川市贺兰县羊腿38元/斤等。

　　备注：以上羊肉价格均为惠农网产地行情批发报价，并非市场零售价格，仅供参考！

　　今年养羊户增加过速，养殖规模得以逐步扩大，使得市场上活羊供应充足，从而造成羊价逐渐缓慢下跌。

　　因疫情的原因，老百姓的消费能力变弱。虽然当前春节前夕利好羊肉消费，但距离正常水平仍有较大的差距。

　　最近一段时间，江南、华南多地气温回暖明显，白天最高气温纷纷突破20℃，而羊肉作为温补食材，气温的持续走高，导致羊肉整体销路不畅。

　　有关注猪价市场的可能都知道，现在猪价的下降势头比羊价还要猛，受其影响，羊价也跟着在某些特定的程度上回落了。更何况廉价的猪肉势必也会抢占羊肉的消费市场。

　　羊肉价格一降再降，便宜的羊肉自然也受到了一些新冠阳性患者的关注，毕竟羊肉的滋补性是举世公认的，而且很多专家也建议，阳了以后要多补充蛋白质，而蛋白质的大多数来自就是肉、蛋、奶。其中肉类蛋白质普遍要更高一些，同时从营养对比来看，羊肉的蛋白质含量也要均高于其它肉类（每100克羊肉含24.32克蛋白质）。

　　因此冬季时令进补吃羊肉是非常合适的，像阳康之后，吃羊肉是完全没问题的，能够迅速补充营养，恢复体力。但在阳期间，消化功能或多或少会受到一定影响，在这种情况下则建议应少吃羊肉，保持饮食清淡些会更好。

　　无论是消费者，还是养羊户，面对目前低迷的羊肉行情，最关心的都是春节前它还会不会涨起来。而从目前的市场情况去看，一来大部分人可能已阳过了，第一波疫情高峰期已经渡过，餐饮消费的恢复有利于羊肉价格行情回暖。二来短期内活羊产能供过于求的状态难以改变，羊肉价格的涨幅趋势又受到了一定的限制。因此综合看来，春节前羊肉价格还是有希望上涨的，但能涨也涨不了多少，羊肉价格也就这样了。

　　至于春节过后，短期内节假日的消费余温犹在，叠加低温的影响，羊肉估计也难有大动作，而后续立春回暖后，羊肉消费再次回归淡季，羊肉价格预计会迎来新一轮的跌潮。因此建议养羊户们，能适当的压栏惜售，等到行情好，疫情影响小，且各行各业的经济回到正常状态状态的时候，花了钱的人羊肉的需求量将会自然地增长，此时羊价也表现较好，获利也就更高。

　　总的来说，2023年新年有着新气象，但养殖业却显得十分萧条冷落，生猪价格持续下滑，羊价同样处于亏损当中，再加上最近新冠阳性搞得大家都很糟心，可以说处境十分艰难。虽说，羊价行情下跌已是一种客观事实，而且旺季不旺的趋势也很难避免，但大家也不必就此灰心，今年的行情就不要纠结了，所有的事情都是存在低谷的，熬过头就好了。而且年前羊肉价格是有利好行情的，也有希望上涨，趁机把羊卖了，落袋为安，也不失为一个最佳的选择。最后，对于以上羊肉价格行情，大家有何看法呢？欢迎大家留言讨论。返回搜狐，查看更加多